Diyetime ara vermiştim bir süre. Ama baktım olmuyor, hemen eski yöntemime yani dukan diyetime geri döndüm. Dukan diyetini kurallarına göre yaparsanız ve suyunuzu güzel içerseniz hiç zararı yok. Tabi Böbrek yetmezliği gibi ciddi probleminiz yoksa.
Chia tohumunun faydalarını bilmeyen kalmadı sanırım. Omega 3 yağı fazlasıyla içeriyor. Diyabet hastalarına kalp hastalarına iyi geliyor. Kalsiyum oranı ve protein oranı da yuksektir. c vitamini açısından portakaldan daha zengindir.Demir bakımından ıspanaktan daha zengindir. Şimdi böyle mucizevi bir besin kaynağından nasıl faydalanabileceğimizi bir tarifle sizlere göstermek istedim.
Ben bu tarifte yulaf kepeği kullandım. Ben karbonhidratı yüksek yiyecekleri tüketemiyorum. Gaz yapıyor. Kısacası hazmedemiyorum. Bu diğer ekmeklerde de böyle. kepek, çavdar tam tahılı farktemez. vücudum en çok yulaf kepeği ürünlerinde rahat etti açıkçası.
Gelelim nefis tarifimize.
Tam 8 adet orta boy simit için:
malzemeler
20 yemek kaşığı yulaf kepeği
6 yemek kaşığı yağsız süt tozu ( pınar marka kullandım)
1 su bardağı süt
1 paket instant maya
1yemek kaşığı chia tohumu
yapılışı
Tüm kuru malzeme bir kapta karıştırılır. Üzerine ılık süt eklenir , karıştırılır ve bir buçuk saat bekletilir. İyice kabaran hamurumuzu elimizi hafif yağlayarak ya da ıslatarak biraz yoğuruyoruz. 8 eşit parçaya bölüyoruz. Simit formu verdiğimiz hamurumuza isterseniz yumurta sürebiirsiniz, ama ben sürmedim. Üzerine susam ya da çörekotu serpebilirsiniz. Sonra 180 derecede 15 20 dk pişiriyoruz.
sonuç mu.... İnanılmaz lezzetli simitlerim oldu. Hem de Simit çay peynir keyfim yarım kalmadı.
Sizin de diyet tarifleriniz var mı?
Çok güzel görünüyor. Ben de keten tohumu yerine chia kullanmaya başladım. Keten tohumu aşırı şişkinlik yapıyordu.
YanıtlaSilKeten tohumu bana da şişkinlik yapiyor
SilChia tohumunu hiç denemedim. Bu kadar faydalı bir besini denemeliyim
YanıtlaSilYakında düet puding tarifi ve diyet kek tarifi de yayinlicam
Silçok enteresan ben ilk kez görüyorum denemek istedim gerçekten :)
YanıtlaSillezzeti gayet yerinde. Mutlaka dene
Silay bu chia tohumunu hiç denemedim -((
YanıtlaSilcilde de iyi geliyor. maskesini de yapıyorlar.
SilÇok güzel az.malzemeli bir tarif.En kısa zamanda deneyeceğim.
YanıtlaSilşimdiden afiyet olsun o zaman
SilDiyet simit fikri hiç fena değil.İlk fırsatta deneyeceğim :)
YanıtlaSilyaz yaklaşırken karpuz peynir simit üçlüsü fena olmaz dimi
SilŞahane (:
YanıtlaSil:))
SilHarika bir tarif, kesinlikle deneyeceğim, ellerinize sağlık :)
YanıtlaSil