PATATES LAZANYA

İnstagram da bir sayfada gördüm bu tarifi. Hemen denemek istedim. Ev halkından tam not aldı bu tarif. Misafirlere de çok uygun bence. Gelelim malzemelere..

MALZEMELER

3 orta boy patates

1 kutu krema

yarım kg doğranmış tavuk göğsü

1 büyük soğan

1 yemek kaşığı biber salçası

2 yemek kaşığı tereyağ

tuz karabiber kekik pul biber

1 su bardağı su

2 adet sivri biber

1 su bardağı rendelenmiş kaşar peynir

YAPILIŞI

Patatesleri halka halka incecik (cips gibi) doğrayın. Bir tepsinin dibine tek tek dizin.

üzerine yarım kutu kremayı dökün. Diğer tarafta tereyağını tavamıza alalım. Doğranmış tavukları soteleyelim. Piyazlık doğranan soğanları, ve küçük küçük doğranan biberleri tavukların üzerine ekleyelim. Sebzeler yumuşayınca salça ve suyunu ekleyelim. Baharatları ekleyelim. Suyunu çekene kadar pişirelim. 

Tavuklu iç harcı krema dökülmüş patateslerin üzerine yayıyoruz. Kaşar peynirden bir parça serpiyoruz. Tekrar dilimlenmiş patatesleri tavukların üzerine tamamen kapatacak şekilde diziyoruz.

kalan kremayı da patateslerin üzerine yayarak dökelim. 200 dereceli fırında patatesler yumuşayana kadar pişirin. Fırından çıkarmadan 5 dk önce üzerine kaşar serpelim. Kaşarlar eridiği zaman lezzetli yemeğimiz servise hazır. Gerçekten leziz bir anayemek olarak misafirlerinize sunabilirsiniz.

Afiyet olsun. Sevgiler....