Çilekli Jölepu
Malum sıkıntılı günler geçiriyoruz. Covid 19 salgınından korunmak için #evdekal çağrılarına uyuyoruz. Hem kendi sağlığımızı, hem de halkın sağlığını korumak amaçlı sizler de lütfen bu çağrıya uyun.
Tabi evde kaldığımız süre boyunca sürekli mutfaktayız. Yeni tarifler denemeye devam ediyorum.
Hem pratik, hem lezzetli, hem de görseli şahane bir tatlı ile sizlerleyim.
Malzemeler:
1 paket dr. Oertker çilekli jöle
1 paket bizim kakaolu puding
10_15 adet çilek
3.5 su bardağı süt
1 bardak kaynamış su
1 bardak soğuk su
Joleyi tarifine uygun olarak hazırlayın. Tozu bir kapta 1 bardak sıcak su ile eritin. Sonrasında soğuk suyu ilave edin ve iyice karıştırın.
Çilekleri küp şeklinde doğrayın ve jölenin içine katın.
3.5 su bardağı süt ile pudingimizi pişiriyoruz. Dilerseniz vanilyalı puding ya da kendi yapacağınız bir muhallebi ile de yapabilirsiniz bu tarifi.
Kuplara pişirdiğimiz pudingi yarım şekilde doldurup yan şekilde soğutup üst kısmının iyice donmasıni bekleyin. Sonra düz bir zemine alın ve üzerine çilek parçalı jöleyi doldurun. Böylece puding ve jöle birbirine karışmadan tamamen bir görsel ve lezzet şöleni ortaya çıkacak. Bu tarifi farklı lezzetlerle de deneyebilirsiniz. Ya da büyük silikon kek kalıplarında da servis edebilirsiniz. Yaratıcılık size kalmış.
Hepinize afiyet olsun. Sağlıklı günler dilerim.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder