MALZEMELER
1 dilim bal kabağı
1 soğan
1 küçük havuç
1 çay bardağı kırmızı mercimek
5 su bardağı et suyu
yarım çay bardağı krema
3 yemek kaşığı sıvıyağ
tuz , nane
YAPILIŞI
Tencereye yağımızı alıyoruz.Doğradığımız soğanı , kabağı, havucu soteliyoruz. Mercimeği de ekleyip biraz daha kavuruyoruz. 5 bardak et suyunu ve baharatlarını ekleyip sebzeler yumusayana kadar kaynatıyoruz. Daha sonra blendırdan gecirip servis etmeden önce kremasını da ekliyoruz.
Orjinal tarifte mercimek yerine patates vardı.. Ben mercimekle değiştirdim. Daha önce patatesli olanı da denemiştim. Ama mercimekli olan çocuklara daha cazip geldi.
Mutlaka mevsimindeyken bu çorbayı deneyin . Sevgiler....
SENELER önce yapmıştım ama nasıl yaptıgımı hatırlamıyorum aa iyi hatırlattın tekrar yaparım artık :) eline saglık cnm :)
YanıtlaSilben de uzun zamandır yapmıyordum. arada değişiklik iyidir.
SilKim ne lezzetli olmuştur. Ellerine sağlık...
YanıtlaSilteşekkür ederim canımm
YanıtlaSilEllerine sağlık canım bu çorbanın tadına ilk kez İzmir de Ender Saraçoğlunun bir etkinliğin de yapılmıştı ben çok beğendim. böreği tatlısı derken çorbası da çok güzel. sevgiler.
YanıtlaSilkabağın etinden sütünden yününden faydalanmak lazım :)))
SilNormalde kabak hiç sevmem ama bu tarif çok lezzetli gibi geldi :) elinize sağlık..
YanıtlaSilteşekkür ederim..
Sildaha önce hiç tatmadım elinize sağlık :)
YanıtlaSilteşekkürler
Silçok güzel diyorlar ama balkabağı hiç yiyemiyorum ben :-((
YanıtlaSililaç niyetine :))
SilGüzel görünüyor ellerine sağlık.
YanıtlaSilcok teşekkürler
Silçok severim yakın zamanda ben de kızım için yapmak istiyorum
YanıtlaSilçocuklar için çok besleyici
SilÇok lezzetli görünüyor. Elinize sağlık..
YanıtlaSilcok tesekkurler
SilBu çorbayı bolca yapıp çocuklara yedirmek gerek.. Vücut direncini de arttırır... Ellerinize sağlık..
YanıtlaSilzaten herşey cocuklar yesin diye :))
Sil"http://sefagen.blogspot.com"Hayırlı günler, çorbanız çok lezzetli ve çok güzel görünüyor. Ellerinize, emeğinize sağlık.
YanıtlaSilSaygılar.
ben de tatlısını sevmeyenlerdenim, bu değişik bir tarifmiş
YanıtlaSilElinize sağlık, değişik bir tarif (:
YanıtlaSilellerinize sağlık
YanıtlaSilhepinize çok teşekkürler. tatlısını sevmeyenlerin bence bu çorbadan sonra kabağa bakış açıları değişecek.
YanıtlaSilBal kabağı çorbasını şimdiye kadar hiç denemedim. Güzel bir tarif. Elinize sağlık
YanıtlaSilkabağın mevsimiyken mutlaka deneyin derim ben.
Silcok guzel tadı oluyor eline saglık cnm :)
YanıtlaSilMutlaka deniycem corbayi elinoze sağlık.
YanıtlaSilcok tesekkürler. şimdiden elinize sağlık
Sil